LA STORIA DELL' AZIENDA AGRICOLA SOPRANZI

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Tra le montagne appenniniche laziali, a 550 mt sul livello del mare, nasce, o meglio nacque nella metà del ‘900 l’Azienda Agricola Sopranzi, quando i nostri nonni iniziarono ad insegnarci con amore e dedizione i due elementi essenziali per la realizzazione di prodotti genuini e di qualità: la tecnica e la passione.

L’Olio di Maria Rita è un olio extravergine di oliva multicultivar (moraiolo, leccino, carboncella, canino e frantoio), che viene realizzato nell’arco di 24h nel mulino di proprietà a Configni; questo ci permette di ottenere un olio extravergine estratto a freddo, che riesce a mantenere gli aromi e i sapori della nostra terra. 

Le nostre carni, invece, racchiudono quello che è il vero chilometro zero, i nostri animali crescono nell’azienda a 1km da casa, mangiando un mix di orzo, granturco e soia, preparato con il nostro mulino per cereali.

Ecco cosa siamo, siamo passione, dedizione e qualità.